Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Помидоры фаршированные шпинатом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры - 1кг
    • брынза - 300-400г
    • яйцо - 3 шт.
    • молоко - 1 стакан
    • шпинат
    • сливочное масло
    • соль - по вкусу
    • сыр (тертый), черный перец, зелень - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Помидоры фаршированные шпинатом необходимо...

    С помидоров срезать верхушки (со стороны стебля) и осторожно вынуть сердцевину с семенами. Посолить внутри и перевернуть отверстием книзу, чтобы дать возможность лишнему соку стечь. Перебрать и нарезать шпинат, спассеровать с небольшим количеством масла и 1 щепоткой соли в течение нескольких минут. Снять с огня и смешать с измельченной брынзой и взбитыми яйцами (2 шт.).

    Начинить помидоры подготовленным фаршем, поместить в смазанную маслом посуду, полить оставшимся маслом и поставить в предварительно нагретый духовой шкаф.

    Через 20 минут залить отдельным для заправки яйцом (1 шт.) со стаканом молока и снова поместить в духовой шкаф. Выдержать до образования румяной корочки.

    Готовые помидоры посыпать тертым сыром, молотым черным перцем и рубленой зеленью петрушки. Подавать на стол с гарниром из вареных макарон.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование