Помидоры, фаршированные рыбой и грибами
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 12 шт.
- рыба (отварная, без костей)
- шампиньона - 8-4 шт.
- соль, перец
- уксус немного
для майонеза::
- яйцо (желток) - 1 шт.
- горчица - 1 ч.л.
- растительное масло - 50г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Помидоры, фаршированные рыбой и грибами необходимо...
Отобрать средней величины помидоры, срезать верхушки и вынуть сердцевину. Подготовленные таким образом помидоры посолить, посыпать перцем, полить
немного уксусом и дать стечь.
Мелкими кусочками нарезать остатки отварной рыбы и смешать с майонезом, прибавив нарезанные ломтиками, отваренные с солью шампиньоны. Наполнить помидоры этим фаршем, на каждый помидор положить по ломтику шампиньона и выложить на блюдо, украсив зеленью петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
