Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.12.2020




Рецепты из тыквы

Сладкий перец, фаршированный рисом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, кастрюля
  • Техники: жарка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • перец сладкий - 12 шт
    • лук репчатый - 2 шт.
    • рис - 1 стакан
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • зелень (рубленая) - 1 ч.л.
    • соль
    • перец
    для соуса::
    • сердцевина помидоров
    • лук репчатый - 1 шт.
    • растительное масло - 1 ст.л.
    • мука - 1 ч.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сладкий перец, фаршированный рисом необходимо...

    Перемыть стручки перца, срезать верхушку со стороны стебля. Срезать верхушку. Осторожно вынуть сердцевину, чтобы не повредить перцы.

    Для начинки поджарить отдельно в растительном масле мелко нарезанную луковицу, прибавить рис и, когда он начнет розоветь, прибавить воду. Держать несколько минут на плите, пока рис не начнет набухать, снять с огня, положить зелень, соль и перец. При желании в рис можно прибавить одну морковь, натертую на мелкой терке.

    Уложить перец в неглубокую кастрюлю, обжарить слегка с растительным маслом со всех сторон, влить соус и поставить в духовку.

    Готовые фаршированные перцы подавать к столу холодным.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование