Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.11.2019




Рецепты из тыквы

Помидоры фаршированные мясом и зеленым горошком


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, сковорода
  • Техники: тушение, фарширование
  • Для рецепта помидоров вам потребуется:

    • помидоры - 200г
    • свинина - 60г
    • говядина - 60г
    • горошек зеленый - 30г
    • соевый соус - 10г
    • вино или коньяк - 15г
    • глутамат натрия - 1г
    • жир (свиной) - 20г
    • соль - 5г
    • крахмал - 10г

    Рецепт приготовления помидоров:

    Чтобы приготовить Помидоры фаршированные мясом и зеленым горошком необходимо...

    Свинину и говядину пропустить через мясорубку, добавить соевый соус, вино, соль, глутаминат натрия, хорошо перемешать.

    У помидоров срезать верхнюю часть, удалить семена, заполнить фаршем, закрыть срезанной частью, смочив ее в крахмале, разведенном водой.

    Фаршированные помидоры положить на сковороду, влить бульон, добавить соевый соус, глутаминат натрия, вино, соль и зеленый горошек, затем накрыть крышкой и тушить.

    Помидоры положить на тарелку с горошком и полить жидкостью, в которой они тушились.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю