Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.1.2018




Мясные рулеты

Жульен из грибов с яйцом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта жульена вам потребуется:

    • масло сливочное - 20г
    • соль - по вкусу
    • уксус - по вкусу
    • шампиньоны или белые грибы (свежие) - 150г
    • мука - 5г
    • яйцо - 1/2 шт.
    • сметана - 50г.

    Рецепт приготовления жульена:

    Чтобы приготовить Жульен из грибов с яйцом необходимо...

    Грибы, нарезанные соломкой и ошпаренные кипятком, обжаривают до мягкости, муку пассеруют в масле, добавляют к ней грибы, все перемешивают и выкладывают в кокотницы. Взбитое яйцо и соль замешивают в сметану, заливают грибы и ставят запекаться в духовку.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование