Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.2.2024



Рецепты лепешек

Кокот из куриной печени с овощами в сметане


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: фритюрница
  • Техники: жарка, запекание, варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • печень куриная (жареная) - 150г
    • картофель - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • масло сливочное - 30г
    • соус сметанный - 150г
    • сыр твёрдый - 10г
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кокот из куриной печени с овощами в сметане необходимо...

    Куриную печень промыть, обжарить до готовности и порезать кубиками.

    Картофель порезать мелкими кубиками, обжарить во фритюре. Нарезанный мелкими кубиками репчатый лук пассеровать на масле.

    Подготовленные продукты смешать со сметанным соусом, посолить и проварить 2-3 минуты. Разложить в смазанные сливочным маслом кокотницы, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запекать до румяной корочки.

    Подать кокот из куриной печени с овощами в сметане сразу же.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 2.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование