Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Роллы из сосисок в хлебе

Ловите идею для завтрака. Все мы знаем рецепт сосиски в тесте, но оказывается есть простой способ приготовить похожее блюдо, для которого не придется замешивать тесто. И готовится оно гораздо быстрее и проще. Сегодня пробует роллы из сосисок в хлебе. Хлеб берите тостовый, он проще раскатывается скалкой в эластичный пласт, в который будем заворачивать сосиски и обжаривать на сковороде.
Роллы из сосисок в хлебе. Фотография рецепта

Для рецепта роллов вам потребуется:

  • хлеб тостовый (ломтики) - 2 шт.
  • сосиски - 2 шт.
  • сыр - 2-4 ломтика
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления роллов:

Роллы из сосисок в хлебе, Шаг 01

Берем готовую нарезку тостового хлеба или отрезаем от целой буханки ломтики толщиной примерно 1 см. Аккуратно тонким ножом вырезать мякиш, оставляя «рамки» шириной 1 см. Рамки можно использовать для рецепта с яичницей, а сейчас нас интересует только мякиш.

Роллы из сосисок в хлебе, Шаг 02

Раскатать мякиш скалкой. Если у вас не получается, то вы выбрали не тот хлеб или от сильно подсох (да, вот так, подходит не любой хлеб).

Роллы из сосисок в хлебе, Шаг 03

На раскатанный ломтик хлеба уложить 1-2 ломтика сыра так, чтобы он закрывал почти всю поверхность хлеба, но края оставались свободными.

Подготовить сосиски: отварить и очистить от оболочки.

Роллы из сосисок в хлебе, Шаг 04

Положить сосиску на край ломтика хлеба с сыром и завернуть в трубочку, как показано на фото. Зафиксировать хлеб с сыром и сосиской деревянными зубочистками.

Роллы из сосисок в хлебе, Шаг 05

Разогреть сковороду, смазать её растительным маслом и обжаривать сосиску в хлебе, поворачивая с одной стороны на другую, пока хлеб не подрумянится и не станет хрустящим.

Роллы из сосисок в хлебе, Шаг 06

Если зубочистки мешают, то их можно во время жарки вытащить, хлеб уже будет держаться вокруг сосиски. Обжаренные сосиски в хлебе переложить на бумажные полотенце, чтобы убрать излишки масла. Готово.

2023-02-18


Роллы из сосисок в хлебе

1 2 3 4 5

средний балл: 4.25
голосов: 4


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование