Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Острая закуска из баранины


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, сковорода
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина (отварная) - 300г
    • острый перец (стручок) - 2 шт.
    • баклажан - 2 шт.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • чеснок - 2 зубчик
    • морковь - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • буханка хлеб - 1 шт.
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Острая закуска из баранины необходимо...

    Очищенные баклажаны и морковь нарезать соломкой, добавить нарезанный кольцами лук, измельченный острый перец и толченый чеснок.

    Овощную массу уложить на смазанную растительным маслом сковороду и жарить в течение 3 минут, затем добавить соль, влить немного воды и тушить 20 минут.

    Мясо провернуть через мясорубку, смешать с овощами и тушить 3-5 минут. Готовую закуску остудить, положить на ломтики хлеба и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование