Омлет с макаронами
Для рецепта вам потребуется:
- спагетти - 500г
- масло топленое - 4 ст.л.
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу
- карри порошок - 1 щепотка
- майоран сушеный - 1 ч.л.
- яйцо - 8 шт.
- молоко - 1 стакан
- мука пшеничная - 4 ст.л.
- базилик (листики) - 2 ст.л.
- семена подсолнечника - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Омлет с макаронами необходимо...
Спагетти сварите в 3 литрах кипящей подсоленной воды до готовности, откиньте. Разогрейте 1 столовую ложку масла, обжарьте 1/4 макарон в течение 5 минут, время от времени перемешивая их. Приправьте солью, перцем, карри, майораном.
Яйца взбейте с молоком и мукой, вылейте на макароны 1/4 яично-молочной смеси и продолжайте жарить на среднем огне в течение 15 минут. Потом омлет переверните и слегка обжарьте с другой стороны. Выложите и поставьте в теплое место. Так же обжарьте еще 3 омлета.
Семена подсолнечника обжарьте без добавления жира, посыпьте омлеты. При подаче оформите омлеты листиками базилика.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
