Кайзеровский омлет
Крутії яйця з сирівцем
І дуже вкусную яєшню,
Якусь німецьку, не тутешню,
А запивали все пивцем.
![Кайзеровский омлет. Фотография рецепта Кайзеровский омлет. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kayzeromlet/rec.jpg)
Для рецепта омлета вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- мука - 1 стакан
- изюм, корица, сахарная пудра - по вкусу
- сливочное масло 1 ст.л.
Рецепт приготовления омлета:
![Фотографии рецепта Кайзеровский омлет, 01 Кайзеровский омлет, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kayzeromlet/01.jpg)
Растопить на сковороде 1 столовую ложку сливочного масла. Взбить яйца с сахаром, молоком, солью, вмешать муку. Смесь осторожно вылить в сковороду.
![Фотографии рецепта Кайзеровский омлет, 02 Кайзеровский омлет, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kayzeromlet/02.jpg)
Когда начнет поджариваться, верх присыпать изюмом, молотой корицей.
![Фотографии рецепта Кайзеровский омлет, 03 Кайзеровский омлет, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kayzeromlet/03.jpg)
И сразу перевернуть на другую сторону, т.е. изюмом вниз.
![Фотографии рецепта Кайзеровский омлет, 04 Кайзеровский омлет, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kayzeromlet/04.jpg)
При помощи двух вилок разломать на кусочки и поджарить до хрустящести и румяности. Переложить на тарелку и съесть, присыпав сахарной пудрой.
этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Литературные рецепты (часть 2)
похожие рецепты
реклама