Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2021




Рецепты из тыквы

Омлет, фаршированный колбасой или сосисками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: дуршлаг, сковорода
  • Техники: жарка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо - 3 шт.
    • молоко - 45г
    • колбаса или сосиски - 35г
    • соус - 25г
    • сало свиное или масло топленый - 15г
    • сливочное масло - 15г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Омлет, фаршированный колбасой или сосисками необходимо...

    Вареную колбасу, очищенную от оболочки, нарезать кубиками, а сосиски — кружочками толщиной 3-4 мм и слегка поджарить на масле.

    Приготовленную яичную массу вылить на горячую сковороду с маслом и, помешивая, жарить до тех пор, пока масса не станет густой. Затем на середину сковороды поверх массы положить колбасу или сосиски, закрыть его с двух сторон омлетом, приподняв при помощи тонкого ножа края и придав омлету форму пирожка. Откинуть его швом вниз на тарелку или овальное блюдо, смазать кусочком сливочного масла и тотчас же подать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование