Омлет с томатным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4-5 шт.
- молоко (или сливки) - 4 ст.л.
- соль - по вкусу
- сливочное масло - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- томатная паста - 4 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Омлет с томатным соусом необходимо...
Для соуса растопите на сковороде ложку сливочного масла, высыпьте муку и пассеруйте несколько минут. Затем добавьте томатной пасты и немного потушите (по желанию можете добавить ложку сметаны). Соус готовят около 3 минут при постоянном помешивании, можете его слегка посолить и поперчить.
Для омлета взбейте яйца вместе со сливками или молоком, посолите по вкусу. Разогретую сковороду смажьте маслом и вылейте в нее смесь из яиц. Выпекайте до готовности. Готовый омлет уложите на блюдо и подавайте вместе с соусом.
средний балл: 1.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
