Омлет
Омлет с опятами
Омлет с грибами отлично подойдет для сытного завтрака. Грибы можно использовать как лесные, так и шампиньоны или вешенки....
Омлет с шиитаке
Омлет с шиитаке. Для тех, кто не прочь отведать блюдо в китайском стиле, предлагаем опробовать одно из самых простых - омлет с шиитаке. Особо отметим, что перед тем как залить грибы омлетной массой, их надо хорошо обжарить....
Омлет грибной
грибы (лучше шампиньоны), яйцо, мука, соль, черный молотый перец, сливочное масло (жир для жаренья), вода минеральная (негазированная)- 1/4 стакана, зеленый лук, зелень петрушки
Омлет с сельдью по-норвежски
слабосоленая норвежская сельдь (филе), яйцо, репчатый лук, растительное масло, зелень, соль
Индийский масала омлет с помидорами и перцем чили
яйцо, масло гхи (топленое масло), сыр чеддер (тертый), помидор, сливки (жирность 20%), перец чили (зелёный), зеленый лук (или лук шалот), куркума (молотая), карри (готовая смесь), перец чили (хлопьями), кинза (мелко нарезанная), мелисса (листья, свежие, мелко нарезанные), семена горчицы (черные), перец белый (молотый), соль
Оякодон - японский омлет с рисом и курицей
курица (филе), яйцо, лук репчатый, рис, соевый соус, сахар, лук зеленый
Финский омлет с копченым лососем, брокколи, помидорами и картофелем в духовке
яйцо, сливки (жирность 10%), брокколи (свежая или замороженная), лосось подкопченный, помидоры, картофель отварной, сыр (твёрдый), соль, перец черный (молотый), масло сливочное
Кюкю сабзи персидский омлет с зеленью (Kookoo sabzi)
лук репчатый, зелень свежая (укроп, петрушка, кинза), яйцо, куркума (молотая), соль, перец черный (молотый), масло растительное для жарки, яйцо.
Балалит - сладкая вермишель и яйца (Balaleet)
макароны (вермишель), сахар, 4 стакана, шафран, 2 ч. л., масло сливочное, масло растительное, кардамон молотый, 2 ч. л., корица молотая, 2 ч. л., карри (порошок), 2 ч. л., перец черный молотый, 2 ч. л., куркума молотая, 2 ч. л., лавровый лист, вода розовая, 2 ч. л., яйцо, соль
Менемен - турецкий омлет с овощами (Menemen)
масло растительное, масло сливочное, перец сладкий болгарский, помидоры, соль, яйцо,
Омлет со шпинатом
яйцо, мука, молоко, зелень (укроп, петрушка), шпинат, сливочное масло
Омлет по-гречески
молоко, мука, яйцо, инжир, миндаль, масло растительное, сахар, мускатный орех, корица, соль по вкусу
Омлет с томатным соусом
яйцо, молоко (или сливки), соль, сливочное масло, сливочное масло, мука, томатная паста, соль, перец
реклама