Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.2.2018




Постные рецепты

Холодец из свиной рульки


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: холодильник
  • Техники: варка
  • Для рецепта холодца вам потребуется:

    • рулька свиная - 1 шт.
    • кожа свиная - 500г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • вино красное сухое - 2 ч.л.
    • бульон мясной - 2 стакана
    • чеснок - 4 зубчика
    • соевый соус - 6 ст.л.
    • соль, перец черный (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления холодца:

    Чтобы приготовить Холодец из свиной рульки необходимо...

    Рульку варите в течении 3 часов, залив мясным бульоном, за 30 минут до готовности добавьте, вино, посолите и поперчите. Поставьте в холодильник на 2-3 часа до застудневания.

    Для соуса соевый соус смешайте с толченым чесноком. При подаче холодец нарежьте на порции. Соус подайте отдельно.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование