Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.1.2020




Рецепты на новый год

Борщ с сардельками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сотейник
  • Техники: варка
  • Для рецепта борща вам потребуется:

    • сардельки - 40г
    • чеснок - 15г
    • сало топленое свиное - 10г
    • свекла - 80г
    • капуста белокочанная или квашеная - 75г
    • морковь - 20г
    • зелень петрушка - 5г
    • лук - 20г
    • томат-пюре - 15г
    • сметана - 10г
    • сахар - 5г
    • уксус (3%) - 8г
    • зелень - 2г
    • специи - по вкусу.

    Рецепт приготовления борща:

    Чтобы приготовить Борщ с сардельками необходимо...

    Борщ приготовить одним из описанных выше способов на мясном или костном бульоне. Чеснок тонко нарезать или растереть и присоединить к борщу вместе со специями.

    Сардельки вымыть и отварить в сотейнике в бульоне от борща, после чего бульон присоединить к борщу. Сардельки хранить на мармите.

    При подаче положить в тарелку сардельки, налить борщ, добавить сметану и зелень.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование