Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.6.2021




Рецепты из клубники

Борщ зеленый с рисом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • вода - 2 л.
    • рис - 3 ст.л.
    • картофель - 6 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • петрушка (корень) - 1 шт.
    • репчатый лук - 2 шт.
    • щавель, шпинат, ботва свеклы - по вкусу
    • яйцо -1 шт.
    • сметана - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Борщ зеленый с рисом необходимо...

    В 2 л кипящей подсоленной воды положите промытый рис и проварите его 6-8 мин. Затем положите в кастрюлю очищенный картофель, нарезанный кубиками, морковь и корень петрушки, натертые на крупной терке.

    Потушите на сливочном масле измельченный репчатый лук и положите в кастрюлю. Когда рис будет готов, добавьте в борщ мелко нарезанные листья щавеля, шпината и молодой свеклы. Варите вместе еще 8 мин.

    Готовый борщ заправьте сырым яйцом, взбитым со сметаной. Доведите его до кипения. Подайте борщ с ломтиком яйца, сваренного вкрутую, со сметаной и зеленью.

    Борщ можно приготовить на говяжьем или курином бульоне


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование