Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2021




Постные рецепты

Борщ с соленой килькой, хамсой или тюлькой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта борща вам потребуется:

    • хамса, килька или тюлька - 100г
    • свекла - 200г
    • капуста - 120г
    • морковь - 40г
    • корень петрушки - 15г
    • лук репчатый - 30г
    • томат-пюре - 30г
    • мука - 10г
    • масло топленое - 30г
    • сахар - 10г
    • уксус 3%-ный - 10г
    • сметана - 30г
    • зелень - по вкусу
    • соль.

    Рецепт приготовления борща:

    Чтобы приготовить Борщ с соленой килькой, хамсой или тюлькой необходимо...

    Кильку, хамсу или тюльку промыть, удалить головы и внутренности. Рыбу соленостью выше 12% вымачивать в течение 1-2 часов. Можно запанировать рыбу в муке и обжарить, чтобы лучше сохранилась форма. Подготовленную рыбу положить в воду вместе с овощами и варить борщ обычным способом. При подаче положить в борщ сметану и посыпать зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование