Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.10.2020




Варенье из яблок

Борщ с бараниной


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта борща вам потребуется:

    • баранина - 200г
    • свекла - 300г
    • томатное пюре - 2 ст.л.
    • свекольный квас - 200г
    • капуста (нашинкованная) - 300г
    • картофель - 300г
    • белые коренья - по вкусу
    • фасоль - по вкусу
    • яблоки - 80г
    • специи, чеснок (толченный) -по вкусу
    • сало, петрушка - по вкусу
    • сметана - по вкусу.

    Рецепт приготовления борща:

    Чтобы приготовить Борщ с бараниной необходимо...

    Из баранины сварите бульон. Нарежьте соломкой очищенную свеклу и протушите ее с томатным пюре и свекольным квасом.

    В кипящий бульон положите нашинкованную капуст, картофель, нарезанного кубиками, и сварите до полуготовности. Затем добавьте тушеную свеклу, спассерованные белые коренья, предварительно замоченную фасоль и сварите борщ до готовности всех составляющих.

    В конце варки добавьте очищенных и нарезанных кубиками яблок, специи и заправьте салом, толченным с чесноком и петрушкой.

    При подаче добавьте в борщ сметану и зелень. Отдельно подайте пирожки или пампушки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование