Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.4.2021




Постные рецепты

Борщ со ставридой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • ставрида - 200г
    • картофель - 120г
    • морковь - 30г
    • свекла - 50г
    • лук репчатый - 40г
    • томат-пюре - 25г
    • лук зеленый - 20г
    • сметана - 20г
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Борщ со ставридой необходимо...

    Рыбу разделать на филе без костей. Из головы и костей сварить бульон и процедить. Сырую свеклу и морковь натереть на крупной терке, обжарить вместе с мелко нарезанным репчатым луком, добавить томат-пюре. В кипящий рыбный бульон положить нарезанный кубиками картофель, через 10 минут - подготовленные овощи, соль и варить до готовности.

    В тарелку с борщом положить кусок отварной рыбы, мелко нарезанный зеленый лук и сметану.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 2.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование