Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 8.5.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Борщ с консервированным зеленым горошком и мясными фрикадельками с рисом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта борща вам потребуется:

    • свекла - 80г
    • капуста свежая - 60г
    • картофель - 30г
    • морковь - 10г
    • горошек зеленый - 30г
    • лук репчатый - 20г
    • томат-пюре - 5г
    • масло растительное - 20г
    • уксус 3%-ный - 5г
    • сахар - 3г
    • сметана - 20г
    • соль, перец черный молотый, зелень
    для фрикаделек::
    • мясо - 60г
    • рис - 10г
    • лук репчатый - 20г
    • масло сливочное - 5г
    • яйцо - 1/4 шт.
    • сок томатный - 20г
    • соль
    • перец черный молотый - по вкусу
    • зелень - по вкусу.

    Рецепт приготовления борща:

    Чтобы приготовить Борщ с консервированным зеленым горошком и мясными фрикадельками с рисом необходимо...

    Мясо пропустить через мясорубку, добавить предварительно отваренный рассыпчатый рис, мелко нарубленный пассерованный или сырой лук, яйцо, молотый перец, соль, томатный сок, мелко нарезанную зелень петрушки и сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех.

    Борщ приготовить, как указано в предыдущем рецепте. За 15 минут до подачи в борщ положить консервированный зеленый горошек, фрикадельки и варить до готовности фрикаделек.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование