Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.8.2021




Варенье из смородины

Борщ из дудника


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • дудник (молодые побеги) - 65г
    • свекла - 40г
    • белокочанная капуста - 35г
    • морковь - 25г
    • петрушка - 8г
    • репчатый лук - 25г
    • томатное пюре - 20г
    • жир - 10г
    • сахар - 3г
    • уксус 3% - 8г
    • сметана - 10г
    • мясной бульон - 265г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Борщ из дудника необходимо...

    Нашинкованную капусту закладывают в кипящий бульон и варят 10 мин, затем кладут подготовленную тушеную свеклу, пассерованные овощи: морковь, корень петрушки, репчатый лук; томатное пюре, а также нарезанный дудник. За 5 мин до готовности добавляют соль, сахар, специи. При подаче к столу кладут сметану и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование