Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 10.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Борщ свекольный с перловой крупой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта борща вам потребуется:

    • вода - 5 стаканов
    • картофель - 3 картофелины
    • капуста - 1/4 вилка
    • перловая крупа - 1/4 стакана
    • морковь - 1 шт.
    • свекла - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 луковица
    • зеленый горошек - 2 ст.л.
    • томатный соус - 3 ст.л.
    • лавровый лист - 3 шт.
    • коренья, сушеная зелень, перец, соль - по вкусу
    • чеснок - 2 зубчика

    Рецепт приготовления борща:

    Чтобы приготовить Борщ свекольный с перловой крупой необходимо...

    В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту, перловую крупу, варить 25 минут.

    Свеклу и морковь нарезать тонкими брусочками и спассеровать в масле, добавить мелко нарезанный лук и томатный соус. Пассеровать, часто помешивая. В борщ бросить лавровый лист, коренья, зелень, посолить, поперчить. Опустить в борщ пассерованные компоненты и варить еще 15 минут, добавив зеленый горошек. Когда борщ будет готов, ввести толченый

    чеснок, сразу накрыть крышкой и снять с огня. Дать настояться 30 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование