Суп из кабачков цуккини
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 3 шт.
- лук-порей (стебель) - 2 шт.
- сельдерей (порезанный мелко) - 2 шт.
- цуккини - 4 шт.
- сыр чеддер (тертый) - 50г
- соль, черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из кабачков цуккини необходимо...
Очистить картофель и промыть лук. Мелко порезать и отварить в бульоне с сельдереем до мягкости. Взбить в блендере.
Порезать цуккини пополам вдоль, а затем порезать на кусочки поперек. Положить их в картофельное пюре и варить до готовности (недолго, чтобы цуккини остались хрустящими).
Добавить сыр, если используете, прогреть, чтобы он расплавился. Приправить по вкусу и подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
реклама
