Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.6.2021




Рецепты из клубники

Суп из салаки с картофелем (II)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • салака - 2 стакана
    • картофель - 400г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • масло сливочное - 1 ч. л.
    • лавр и перец горошком - по вкусу
    • сметана - 2 ч.л.
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп из салаки с картофелем (II) необходимо...

    Подготовленную рыбу нарезают (с костями) кусочками, отваривают и вынимают. В процеженный бульон закладывают картофель, соль и варят его до полуготовности, затем добавляют пассерованный лук, перец, лавр и доводят суп до готовности. При подаче в тарелку кладут рыбу и сметану.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование