Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.10.2019




Рецепты из тыквы


Тыквенно-картофельный суп

Автор:

Легкий овощной суп из тыквы и картофеля. Овощи предварительно тушат на смеси сливочного и растительного масла, а затем заливают бульоном. Готовый суп приправляют хмели-сунели, солью, посыпают мелко нарезанной свежей зеленью.
Тыквенно-картофельный суп. Фотография рецепта

Для рецепта супа вам потребуется:

  • тыква
  • репчатый лук
  • картофель
  • растительное масло
  • сливочное масло
  • помидоры
  • зелень
  • хмели-сунели
  • лавровый лист
  • соль.

Рецепт приготовления супа:

Тыквенно-картофельный суп, Шаг 01

Оченно уважаю вегетарианские супчики. Сегодня из тыквы без рецепта, по вдохновению. Тыкву и лук порезала кубиками и в казанок с растительным и сливочным маслом.

Тыквенно-картофельный суп, Шаг 02

Обжарилось-потушилось, дало сок. Добавила картошку - соломкой. Залила кипятком и посолила. Покипело, картошка сварилась.

Тыквенно-картофельный суп, Шаг 03

Добавила помидорку, порезанную кубиками, и много-много зелени. И еще чуть покипело, добавила лавровый листик и хмели-сунели. В эмалированную красивую мисочку. Потом еще сметанки добавить. Не сытно, конечно, но очень вкусно.

2010-11-03

подробности рецепта на форуме


Тыквенно-картофельный суп

1 2 3 4 5

средний бал: 4.30
голосов: 157


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Ярослав
Ответить 2018-10-09 12:14:31
Очень нравится этот ваш рецепт, спасибо!)) Когда есть тыква обычно им и пользуюсь.

Admin
Ответить 2018-10-11 13:35:49
Спасибо за отзыв! Рады, что рецепт понравился.



Голосование