Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Суп-пюре молочный из тыквы с гренками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сито
  • Техники: варка, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • молоко - 750г
    • тыква - 400г
    • сливки - 100г
    • масло сливочное - 40г
    • хлеб пшеничный - 200г
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп-пюре молочный из тыквы с гренками необходимо...

    Тыкву очистить от кожицы, удалить семена и семенную мякоть, нарезать тонкими ломтиками, сложить в посуду и наполовину залить кипящим молоком, добавить соль и припустить на слабом огне при закрытой крышке. Готовую тыкву протереть через сито вместе с жидкой частью, добавить остальное молоко, довести до кипения. Затем снять с огня и заправить сливками и маслом. При подаче к столу в тарелку с супом положить кубики слегка подсушенного хлеба.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование