Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 8.8.2022



Варенье из смородины

Cуп из чечевицы с сушеными грибами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • лук репчатый (мелко нарезанный) - 1 шт.
    • овощи (для супа) - 400г
    • коричневая чечевица - 800г
    • помидоры (нарезанные кубиками) - 400г
    • овощной бульон - 500 мл
    • кипяток - 500 мл
    • петрушка (нарезанные листья) - 1/4 стакана
    • черный перец - по вкусу
    • тосты (из отрубного хлеба) - 4 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Cуп из чечевицы с сушеными грибами необходимо...

    Нагреем масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавим лук и овощную смесь и обжарим, помешивая, в течение 3 минут пока лук не станет мягким.

    Добавим чечевицу, помидоры, бульон и воду в кастрюлю. Накроем крышкой и доведем до кипения на сильном огне. Уменьшим огонь до среднего и будем варить, прикрыв крышкой, в течение 8-10 минут. Добавим петрушку и хорошо перемешаем. Приправим перцем по вкусу.

    Разольем суп из чечевицы с сушеными грибами по глубоким тарелкам и подадим к столу с тостами.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование