Чечевичный суп с вермишелью
Для рецепта вам потребуется:
- чечевица (зеленая) - 200г
- вода - 2 л
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- вермишель - 4 ст.л.
- приправы - 1 ст.л.
- томатная паста - 2 ст.л.
- базилик - по вкусу
- соль - по вкусу
- сахар - по вкусу
- перец красный молотый - по вкусу
- изюм - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чечевичный суп с вермишелью необходимо...
Отварить до готовности предварительно промытую чечевицу.
Пассеровать тонко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, добавить томатную пасту, соль и сахар.
В бульон с чечевицей положить тонкую вермишель, изюм. Довести суп до кипения, снять пену, добавить базилик, перец, приправы и варить на медленном огне около 10 минут.
Готовый суп разлить по порционным тарелкам и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
5 фото
реклама
