Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.5.2021




Рецепты из клубники

Чаудер с лососем и креветками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лосось (кости и голова) - 1 шт.
    • картофель - 4 шт.
    • бекон - 50г
    • креветки - 100г
    • морковь - 1 шт.
    • сливки (20%) - 1 стакан
    • лук порей - 1 шт.
    • петрушка - по вкусу
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Чаудер с лососем и креветками необходимо...

    Сварить бульон из костей и головы лосося. Процедить бульон,добавить соль и перец. Мясо разобрать от костей. Морковь нарезать ломтиком и положить в кипящий бульон,убавить огонь и проварить 10 мин. Картофель нарезать средним кубиком и добавить к моркови, варить еще минут 10-15.

    Бекон нарезать мелким кубиком и обжарить на сухой сковороде. Порей (белую часть) нарезать поперек и вместе с беконом,креветками и рыбой положить в суп. Влить сливки,положить нарезанную зелень и довести до кипения.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование