Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.6.2021




Рецепты из клубники

Гороховый суп с конскими копченостями


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • бульон мясной - 3 л
    • горох - 2 стакана
    • конина (копченая или вяленая) - 300 -350г
    • лук репчатый - 4 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • перец болгарский - 1 шт.
    • специи - по вкусу
    • зелень - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гороховый суп с конскими копченостями необходимо...

    Горох варим на медленном огне до жидкой однородной массы.

    Морковь, лук, обработанный болгарский перец (без шкурки), мелко рубим и обжариваем на сковороде до готовности, перчим, добавляем специи по вкусу, можно перетереть в пюре.

    Добавляем зажарку и "мелконапиленные" тонкие пласты мяса (кусочки колбасы), немного провариваем для насыщения. По окончанию добавляем зелень.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование