Суп с квасом и гречкой
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 2 стакан
- квас - 2 стакан
- сыворотка - 1/2 стакан
- гречка - 2 ст.л.
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- смалец - 1/2 ст.л.
- петрушка (зелень) - 1 ст.л.
- укроп (зелень) - 1 ст.л.
- лавровый лист - 1 щепотка
- перец (горошком), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп с квасом и гречкой необходимо...
Овощи почистить и вымыть. Лук и морковь измельчить, а картофель нарезать кубиками. Крупу перебрать и промыть. В огнеупорный керамический горшочек с кипящей водой опустить овощи. Сварить их до мягкости. Затем влить квас и сыворотку, добавить гречку, смалец, лавровый лист, перец горошком, соль. Поставить в нагретую духовку и томить на слабом огне в течение 20-30 минут. При подаче посыпать зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
4 фото
5 фото
6 фото
7 фото
реклама
