Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп гречневый с фрикадельками и капустой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • вода - 3 л
    • фарш смешанный - 500г
    • крупа гречневая - 1/2 стакана
    • лук репчатый - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • капуста белокочанная - 200г
    • помидор - 1 шт.
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    • лавровый лист.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп гречневый с фрикадельками и капустой необходимо...

    В фарш добавить половину мелко нарезанной луковицы, соль, перец. Хорошенько вымесить и слепить фрикадельки.

    Морковь, натёртую на тёрке, мелко нарезанную вторую половинку луковицы обжарить в масле до золотистого цвета. Добавить нарезанный кубиками помидор и жарить все вместе.

    Довести до кипения подсоленную воду, по одной положить фрикадельки. Во время варки фрикаделек, снимать образующуюся пену.

    Добавить нашинкованную капусту и гречневую крупу. Через 10 минут добавить зажарку и лавровый лист. Готовый суп приправить по вкусу солью и перцем.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование