Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.3.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Кулеш с мясом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • пшено - 400г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • мясо говяжье - 600г
    • сало свиное топленое - 40г
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кулеш с мясом необходимо...

    Мясо нарезать крупными кусками, положить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности, снимая пену и жир. Затем мясо вынуть и в бульон добавить перебранное и промытое несколько раз пшено, соль и продолжать варить. За 10-15 минут до конца варки положить рубленый и обжаренный на сале лук и вареное мясо, нарезанное кусками. Горячий кулеш разлить по тарелкам и посыпать мелко рубленой зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование