Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2019




Рецепты из кабачков


Гречневый суп с курицей и зеленым луком в мультиварке

Автор:

Гречневый суп с курицей и зеленым луком можно готовить и в мультиварке, и в обычной кастрюле. Более того, рецепт настолько прост и универсален, что по нему без труда можно приготовить гречневый суп не с курицей, а с любым другим мясом. Как видно из рецепта, суп готовится быстро и просто.
Гречневый суп с курицей и зеленым луком в мультиварке. Фотография рецепта

Для рецепта супа вам потребуется:

  • гречка - 1 стакан (мерный стакан для мультиварки)
  • картофель - 4 шт.
  • куриные бедрышки - 4 шт.
  • зеленый лук - 70г
  • приправа для супа (готовая, любая) - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • петрушка - 1 пучок
  • укроп - 1 пучок
  • сливочное масло - 40-50г
  • вода - около 3 л.

Рецепт приготовления супа:

Гречневый суп с курицей и зеленым луком в мультиварке, Шаг 01

Первым делом включаем мультиварку и ставим ее в режим «Подогрев». Через 2 минуты на дно чаши кладем сливочное масло, чтобы оно растопилось. Измельчаем зеленый лук и бросаем в мультиварку. Переключаем режим «Подогрев» на режим «Жарка» и пассеруем лук 3-4 минуты, при этом постоянно его помешиваем, чтобы не подгорал.

Гречневый суп с курицей и зеленым луком в мультиварке, Шаг 02

Гречку перебираем от мусора и промываем под проточной водой.

Гречневый суп с курицей и зеленым луком в мультиварке, Шаг 03

Моем картофель, чистим и нарезаем средними кусочками.

Гречневый суп с курицей и зеленым луком в мультиварке, Шаг 04

К обжаренному зеленому луку в чашу мультиварки сначала кладем промытую гречку, затем куриные бедра и нарезанный картофель.

Гречневый суп с курицей и зеленым луком в мультиварке, Шаг 05

Все ингредиенты заливаем водой, солим по вкусу и добавляем готовую приправу для супа. Включаем режим мультиварки «Суп» на 1 час.

Гречневый суп с курицей и зеленым луком в мультиварке, Шаг 06

Пока суп варится, нарезаем мелко зелень. По сигналу окончания программы приготовления супа добавляем измельченную зелень. Наш суп готов. Как видите, все быстро и просто. А главное он приготовлен из того, что в холодильнике практически всегда найдется. В принципе, куриные бедра можно заменить другим мясом, оставив без изменений список продуктов.

2016-09-18


Гречневый суп с курицей и зеленым луком в мультиварке

1 2 3 4 5

средний бал: 3.60
голосов: 5



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование