Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.12.2021



Рецепты мясных салатов

Луковый суп с тостами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: микроволновка
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лук репчатый - 2 шт.
    • чеснок - 1 долька
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • бульон - 200 мл
    • белое сухое вино - 100 мл
    • лавровый лист - 1 шт.
    • паприка (молотая) - 1/2 ч.л.
    • тмин, белый молотый перец, соль - по вкусу
    для тостов::
    • хлеб (ломтик) - 2 шт.
    • яйцо (желток) - 2 шт.
    • сыр (тертый) - 2 ст.л.
    • коньяк - 1 ст.л.
    • паприка (молотая), соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Луковый суп с тостами необходимо...

    Лук и чеснок очистить и очень мелко нарезать. Положить их в стеклянную посуду, добавить лавровый лист, паприку, соль и тмин по вкусу. Перемешать, влить растительное масло, нагреть на полной мощности в течение 3 мин. После этого влить смесь вина и бульона, накрыть посуду крышкой и варить на мощности выше средней 10-12 мин. Готовый суп посыпать белым перцем и подавать с тостами.

    Для приготовления тостов смешать желтки, сыр, паприку, коньяк и соль. Получившуюся смесь выложить на слегка обжаренный хлеб и нагреть тосты на полной мощности в течение 1 мин


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама