Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.11.2019




Рецепты из тыквы


Кабачки в сухарях

Для этого блюда подойдут не только тонкошкурые молодые кабачки, но и овощи большого размера. Вместо звездочек из кабачков можно сделать бублики.
Кабачки в сухарях. Фотография рецепта

Для рецепта кабачков вам потребуется:

  • кабачок
  • яйцо
  • мука
  • панировочные сухари
  • соль

Рецепт приготовления кабачков:

Кабачки в сухарях, Шаг 01

Кабачок очищаем.

Кабачки в сухарях, Шаг 02

С помощью ножа или согнутой крышки от консервов вырезаем бороздки. Нарезаем дольками.

Кабачки в сухарях, Шаг 03

Муку солим перчим, разбиваем в мисочку сырое яйцо (можно выдавить немного чеснока в яйцо), размешиваем. Звездюля панируем в муке. Обмакиваем в яйце.

Кабачки в сухарях, Шаг 04

Затем обваливаем в сухарях.

Кабачки в сухарях, Шаг 05

Жарим на сковороде с двух сторон в растительном масле. Поедаем со сметаной и с удовольствием. Кстати, если кабачок уже «взрослый», можно аккуратно удалить сердцевину с семечками – получатся такие «Звездатые бублики».

2007-11-12


Кабачки в сухарях

1 2 3 4 5

средний балл: 4.39
голосов: 119

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю