Кабачки в сухарях
![Кабачки в сухарях. Фотография рецепта Кабачки в сухарях. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zvezdulya/rec.jpg)
Для приготовления кабачков вам потребуется:
- кабачок
- яйцо
- мука
- панировочные сухари
- соль
Рецепт кабачков:
![Фотографии рецепта Кабачки в сухарях, 01 Кабачки в сухарях, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zvezdulya/01.jpg)
Кабачок очищаем.
![Фотографии рецепта Кабачки в сухарях, 02 Кабачки в сухарях, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zvezdulya/02.jpg)
С помощью ножа или согнутой крышки от консервов вырезаем бороздки. Нарезаем дольками.
![Фотографии рецепта Кабачки в сухарях, 03 Кабачки в сухарях, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zvezdulya/03.jpg)
Муку солим перчим, разбиваем в мисочку сырое яйцо (можно выдавить немного чеснока в яйцо), размешиваем. Звездюля панируем в муке. Обмакиваем в яйце.
![Фотографии рецепта Кабачки в сухарях, 04 Кабачки в сухарях, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zvezdulya/04.jpg)
Затем обваливаем в сухарях.
![Фотографии рецепта Кабачки в сухарях, 05 Кабачки в сухарях, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zvezdulya/05.jpg)
Жарим на сковороде с двух сторон в растительном масле. Поедаем со сметаной и с удовольствием. Кстати, если кабачок уже «взрослый», можно аккуратно удалить сердцевину с семечками – получатся такие «Звездатые бублики».
реклама