Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Бульон с бараниной и шпинатом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры - 4 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • чеснок - 2 зубчика
    • петрушка (корень) - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • белые грибы (сушеные) - 5 шт.
    • лавровый лист - 1 шт.
    • перец (горошек) - 10 шт.
    • листовой шпинат - 200г
    • баранина - 200г
    • соль, перец - по вкусу
    • растительное масло - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бульон с бараниной и шпинатом необходимо...

    Нарезать кубиками мякоть помидоров. Лук и чеснок вымыть и, не чистя, измельчить. Нарезать кусочками морковь и корень петрушки. Положить все в кастрюлю с грибами, лавровым листом и горошинами перца. Влить 750 мл воды, вскипятить, снять пену. Варить 30 минут. Процедить бульон.

    Шпинат измельчить. Филе баранины поперчить. Помешивая, жарить 5 минут в растительном масле и посолить.

    Разогреть бульон и довести в нем шпинат до мягкого состояния. Добавить помидоры. Нарезать ломтиками мясо, грибы разложить по тарелкам и разлить бульон.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование