Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Суп из баранины с перловой крупой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • вода - 2.5 л
    • баранина - 300г
    • сливочное масло - 100г
    • лук репчатый - 3 шт.
    • крупа перловая - 2 ст.л.
    • морковь - 1 шт.
    • сельдерей (корень, небольшой) - 1 шт.
    • петрушка (корень) - 1 шт.
    • петрушка (зелень) - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • черный и красный перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп из баранины с перловой крупой необходимо...

    Промытую перловую крупу замочить в воде на несколько часов, затем в этой же воде сварить до мягкости. Мясо небольшими кусочками обжарить в масле, добавить в суп и варить при слабом кипении до готовности. Во время варки добавить тертый сельдерей, петрушку, морковь, обжаренный в масле измельченный лук, соль, перец. В готовый суп положить масло (по 1 чайной ложке на порцию), посыпать красным перцем, мелко нарезанной зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование