Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.1.2021




Рецепты на новый год

Суп из говядины с брюссельской капустой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • говядина - 100г
    • капуста брюссельская - 100г
    • картофель - 50г
    • морковь - 10г
    • репа - 10г
    • петрушка или укроп - 2г
    • масло сливочное - 5г
    • соль - 1г.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп из говядины с брюссельской капустой необходимо...

    Сварить мясной бульон с кореньями. Кочанчики брюссельской капусты срезать со стебля, тщательно промыть, положить в холодную воду на 20 минут, а затем снова вымыть. В отдельной посуде вскипятить воду, опустить в нее кочанчики и, как только вода снова закипит, сразу же вынуть их и положить в кипящий бульон. Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить к бульону. Варить суп до готовности.

    Перед подачей на стол положить в тарелку кусочек сливочного масла и посыпать суп мелко нарезанной зеленью.

    Вместо масла суп можно заправить сливками или сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование