Суп с фрикадельками из говядины
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (жирная) - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 10г
- бульон мясной - 1.5 л
- перец чёрный (молотый), соль - по вкусу
- петрушка, укроп (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп с фрикадельками из говядины необходимо...
Мясо нарезать небольшими кусками и вместе с луком пропустить через мясорубку. Добавить яйцо и масло, посолить, поперчить и осторожно перемешать. Из готового фарша сделать небольшие фрикадельки. Бульон перелить в кастрюлю и поставить на огонь. Как только он закипит, опустить в него приготовленные фрикадельки и варить суп в течение 10-15 минут.
Готовый суп подавать к столу сразу после приготовления, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
5 фото
4 фото
8 фото
реклама
