Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Суп-буглама из баранины и баклажан


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина - 500-700г
    • помидоры - 1.2кг
    • лук репчатый - 400г
    • картофель - 4-5 шт.
    • баклажаны - 2-3 шт.
    • кинза (зелень) - по вкусу
    • сладкий перец - по вкусу
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп-буглама из баранины и баклажан необходимо...

    Баранину нарезать небольшими кусками и промыть. Помидоры очистить от кожуры и нарезать. Репчатый лук нашинковать; картофель почистить и нарезать крупными кусками, баклажаны нарезать кружочками.

    В кастрюлю положить слоями нарезанный репчатый лук, мясо, картофель, помидоры, баклажаны, мелко нарезанную зелень кинзы, соль, стручковый перец и все залить 1/2 стаканом воды, затем кастрюлю закрыть крышкой и поставить на огонь. Варка продолжается примерно 2 часа (до готовности). В продолжении всей варки продукты не размешивать крышку с кастрюли не снимать.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование