Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Испанский суп из окорока с овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • окорок копченый - 450г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • вода - 1.5 л
    • картофель - 4 шт.
    • фасоль консервированная - 400г
    • листья салат - 150г
    • лавровый лист - 1 шт.
    • паприка (молотая) - 2 ч.л.
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Испанский суп из окорока с овощами необходимо...

    Окорок с нарезанным кольцами луком залейте водой, доведите до кипения и варите при умеренном нагреве примерно полтора часа, до размягчения мяса. В конце приготовления добавьте лавровый лист. Окорок выньте, бульон процедите.

    Окорок, удалив кожу и излишки жира, нарежьте небольшими кусочками, вновь положите в кастрюлю. Добавьте паприку, крупно нарезанный картофель, накройте крышкой и варите на слабом огне 10 минут.

    С фасоли слейте жидкость, салат нарежьте соломкой. Фасоль и салат положите в суп, посолите, поперчите и варите 10 минут на умеренном огне.

    Подавайте суп горячим.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование