Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Гуляш с лимонной коркой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лук - 500 г
    • чеснок - 1 зубчик
    • свиной жир (смалец) - 100 г
    • томат-пюре - 3 ст. л.
    • говядина - 1 кг
    • красный перец (паприка) - 1 ст. л.
    • тмин - щепотка
    • соль - по вкусу
    • лимонная корка
    • сметана - 4 ст. л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гуляш с лимонной коркой необходимо...

    Лук нарезать кружочками, чеснок измельчить и все вместе обжарить до появления желто-золотистого цвета. Затем влить томатное пюре, положить мясо, нарезанное кубиками, смалец, посыпать все перцем и влить немного воды.

    Тушить под закрытой крышкой до тех пор, пока мясо не станет мягким. Испарившуюся воду нужно периодически доливать. В конце варки добавить тмин, лимонную корку, перец красный, соль и залить сметаной.

    Подавать с картофельными кнедликами, макаронными изделиями, картофелем или с черным хлебом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование