Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Супы из кролика


Крольчатина подходит не только для запекания или жарки, но и для супов. Обычно для супов из кролика используют те части тушки, которые остались после запекания. Т.е. лапки идут на второе, а остальная часть тушки (спинка, шея и т.д) на суп. Супы из кролика не жирные, диетичные, своеобразные на вкус. В бульон для супа добавляют овощи или крупу. В некоторых рецептах суп из кролика загущают обжаренной мукой.

1 2
В разделе "Супы из кролика" 29 рецептов

Суп с кроликом и яичной лапшой

При выборе мяса для варки супов крольчатину неоправданно обходят стороной. И зря. Бульон из этого мяса получается в меру насыщенным, ароматным и обладает неповторимым вкусом. Для ароматизации бульона из мяса кролика лучше использовать пастернак и/или...


Суп из кролика и грибами

После разделки кролика из грудной клетки, которая не особо мясистая, было решено сварить бульон. Ну, а дальше в бульон отправили картошку и овощную поджарку со свежими грибами. Суп из крол...


Рассольник с крольчатиной и перловкой

Приготовьте рассольник с крольчатиной - не только вкусный, но и полезный суп. Все потому, что крольчатина, пожалуй, единственное мясо на которое аллергия бывает крайне редко. К тому же калорийность крольчатины невелика, поэтому мясо так популярно у ж...


Суп с кроликом и овощами

Предлагаю рецепт вкусного пряного супа с кроликом и овощами. В этот суп рекомендую добавлять тыквенное масло, чтобы добавить великолепный аромат. Мясо кролика для первых блюд используется не так часто. Но попробовав один раз такой суп, вы обязательно...


Суп из кролика с беконом

кролик, бекон, морковь, лук репчатый, мука, перец горошком, зелень разная

раздел: Супы из кролика


Суп из кролика с рисом

кролик, морковь, лук репчатый, мука, рис, сельдерей, масло сливочное или маргарин, паприка, перец горошком

раздел: Супы из кролика

Фасолевый суп с кроликом

кролик, лук репчатый, перец сладкий (красный), цуккини, картофель, помидор, фасоль белая (консервированная), лавровый лист, соль, перец, шафран (в порошке), паприка, пири-пири или острый перчик, петрушка, чеснок, масло оливковое (для жарки), красное вино, чеснок, перец

раздел: Фасолевые супы, Супы из кролика


Средиземноморский суп из кролика

лук репчатый, кролик, чеснок, перец болгарский (красный), фасоль зеленая (стручковая), паста, вино белое сухое, масло оливковое, базилик сушеный, травы прованские, соль, перец черный (молотый)

раздел: Рецепты из зайца и кролика, Супы из кролика


Сливочный суп-пюре из кролика

кролик, масло, мука, соль, яйцо (желток), сливки

раздел: Супы из кролика, Супы-пюре


Похлебка из кролика с рисом и сельдереем

кролик, морковь, сельдерей (корень), масло сливочное, паприка, рис, соль, перец черный (горошек), зелень

раздел: Супы из кролика


Тыквенный суп-пюре с кроликом

кролик (филе), вода, тыквa, морковь, картофель, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, специи, перец (горошек), соль

раздел: Тыквенные супы, Супы из кролика, Супы-пюре


Суп из кролика и черной чечевицы в тайском стиле

кролик (ножки), морковь (молодая), черная чечевица (сорт белуга), лайм кафрский (листья), трава лимонная (стебель), перец чили, галангал (корень), соль морская, перечная паста (том-ям), лайм (цедра), кориандр (зелень)

раздел: Супы из кролика, Чечевичные супы


Суп из кролика с макаронами в средиземноморском стиле

кролик, вода, паста (мелкая), лук репчатый, чеснок, масло оливковое, вино белое сухое, базилик (сушеный), травы прованские, перец болгарский (красный), фасоль стручковая, соль, перец черный (молотый)

раздел: Супы из кролика, Супы макаронные


Cуп из кролика с гречкой

кролик, вода, морковь, картофель, гречневая крупа, лук репчатый, масло растительное, укроп, петрушка, соль

раздел: Супы из кролика, Крупяные супы


Супа из кролика с вермишелью и стручковой фасолью

кролик, вода, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, вино сухое белое, сладкий перец (красный), стручковая фасоль (зеленая), вермишель, базилик (сушеный), перец, соль, сметана, зелень

раздел: Супы из кролика, Фасолевые супы


Суп из кролика с бататом и овсяными хлопьями

кролик (ножки), сельдерей (корень), чеснок, батат, лук порей, оливковое масло, масло сливочное, паприка (молотая), перец черный (молотый), пажитник (молотый), соль, овсяные хлопья, петрушка (зелень)

раздел: Супы из кролика


Суп из кролика с белой фасолью и цуккини

кролик (филе), мука, масло оливковое, перец сладкий (красный), лук репчатый, чеснок, картофель, помидор, лавровый лист, соль, перец, шафран (в порошке), паприка – по вкусу, пири-пири (или острый перец), цуккини, петрушка, фасоль белая (консервированная), красное вино, чеснок, перец

раздел: Супы из кролика, Фасолевые супы


Суп из кролика с цветной капустой и брокколи

кролик (спинка), вода, лук репчатый, морковь, петрушка или пастернак (корень), лавровый лист, душистый перец (горошек), соль, лук репчатый, морковь, сливочное масло, растительное масло, цветная капуста, брокколи, вермишель (мелкая суповая), укроп или петрушка (зелень), соль, перец

раздел: Супы из кролика, Овощные супы


Суп из кролика с овощами

кролик, вода, лук репчатый, морковь, масло растительное, болгарский перец (красный), помидоры, сельдерей (стебель), специи, соль, сметана

раздел: Супы из кролика


Суп из кролика и соленой говядины

говядина (солёная), кролик, морковь, репа, картофель, лук репчатый, рис, кетчуп, соевый соус, соль, специи

раздел: Супы из кролика, Супы из говядины


Чорба из кролика с белой фасолью

кролик (филе), фасоль белая, лук репчатый, петрушка (корень), картофель, морковь, томатная паста, масло растительное, чабрец (веточка), лавровый лист, соль, квас, петрушка (зелень)

раздел: Грузинская кухня , Супы из кролика, Чорба


Суп из кролика с зеленым горошком и грибами

кролик (филе), вода, лавровый лист, чёрный перец (горошек), перец душистый (горошек), картофель, лук репчатый, морковь, петрушка (корень), шампиньоны, горошек зеленый (замороженный), соль, перец, специи, зелень

раздел: Грибные супы, Супы из кролика


Суп из кролика с рисом, овощами и грецкими орехами

кролик, сельдерей (корневой), перец чёрный (горошек), соль, рис, лук репчатый, морковь, масло сливочное, мука пшеничная, паприка (молотая), лук порей, кинза (зелень), грецкий орех

раздел: Супы из кролика, Крупяные супы


Суп из кролика с копченой грудинкой и яблоками

кролик (тушка), свинина (копченая грудка), репчатый лук, морковь, растительное масло, вода, картофель, помидоры, острый перец, чеснок, петрушка, зеленый лук, яблоки, соль, перец

раздел: Супы из кролика, Супы из свинины


Суп-пюре из кролика с тыквой для мультиварки

кролик, тыквa, лук репчатый, соль, перец, сливочное масло

раздел: Супы из кролика, Супы-пюре, Тыквенные супы


Суп из кролика с шерри

кролик (филе), сливочное масло, сафлоровое масло (или растительное масло), лук репчатый, морковь, сельдерей (корень), куриный бульон, рис (вареный), кремовый шерри, соль, специи

раздел: Супы из кролика


1 2

реклама



Голосование