Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.5.2021




Рецепты из клубники

Суп из кальмаров


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • кальмары - 500г
    • оливковое масло - 100г
    • вермишель - горсть
    • зеленый горошек - 500г
    • бобы (сухие) - 1 горсть
    • лук репчатый - 1 шт.
    • петрушка (зелень) - 25г
    • сельдерей (зелень) - 25г
    • морковь - 200г
    • брюква - 200г
    • капуста - 300г
    • томатная паста - 2 ст.л.
    • аджика - 1 ст.л.
    • красный перец (молотый) - 1/2 ст.л.
    • лимон - 1 шт.
    • соль.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп из кальмаров необходимо...

    Налить в довольно большую кастрюлю оливковое масло, нагреть его и обжарить мелко нарезанный лук. Добавить нарезанного кусочками кальмара, замоченные накануне бобы, измельченные зелень петрушки и сельдерея, нарезанную кружочками морковь, очищенную и нарезанную кусочками брюкву, листья капусты, томатную пасту, аджику и красный перец. Налить 1 л воды, перемешать и тушить на слабом огне до готовности овощей.

    Добавить еще 1 л воды, довести до кипения и варить еще 15-20 минут. Досолить по вкусу, полить лимонным соком и подавать горячим.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование