Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Легкий суп с кабачками и креветками на сливках


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: бланшировка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • кабачки - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • вода - 300-400 мл
    • зеленый лук, петрушка - по вкусу
    • креветки - 100-200г
    • сливки (10%) - 100 мл
    • имбирь (молотый) - 1/3 ч.л.
    • мускатный орех (молотый) - 1/2 ч.л.
    • соль - 1-2 ч.л.
    • перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
    • оливковое масло или сливочное (для обжаривания).

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Легкий суп с кабачками и креветками на сливках необходимо...

    В кастрюльке растапливаем масло (или 1-2 ст.ложки оливкового) и припускаем мелко нарезанный лук. Когда станет мягким, добавляем воду и накрываем крышкой, на небольшом огне варим мин 10-20.

    В отдельной кастрюльке варим креветки и чистим их (или сразу очищенные берем)

    Добавляем соль, нарезанный квадратиками кабачок, когда

    кабачок размяк, добавляем зелень, перец, имбирь, мускатный орех, сливки, креветки и 5 мин варим, помешивая.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование