Суп грибной с пирожками
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1.5 л
- белые грибы (сушеные) - 50г
- лук репчатый - 2 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- зелень, сметана - по вкусу
- мука - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- вода - 2 ст.л.
- уксус, соль - по вкусу
- сливочное масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп грибной с пирожками необходимо...
С вечера залить грибы молоком или водой, чтобы они набухли. Варить, добавив лук и специи. Когда грибы станут мягкими, бульон слить и загустить мукой. Грибы и лук мелко нарезать, добавить сметану.
Муку просеять, добавить воду, уксус, соль, взбитое яйцо, масло и замесить тесто. Раскатанное тесто нарезать квадратами. В середину каждого квадрата положить грибную начинку, края зажать, формуя треугольники. Поместить на противень, смазать растопленным маслом и выпечь в духовке. Готовые пирожки подать к грибному бульону, посыпанному мелко нарезанной зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
