Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Крупеня грибная


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • белые грибы (сухие) - 6-8 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • картофель - 3-4 шт.
    • морковь - 5 шт.
    • петрушка (корень) - 1 шт.
    • гречневая крупа - 5 стаканов
    • укроп (зелень) - 1 ст.л.
    • топленое сало или масло - 50г
    • вода - 5 л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Крупеня грибная необходимо...

    Сухие белые грибы отварить в воде, вынуть, нарезать соломкой. В грибной отвар положить картофель, овощи, нарезанные соломкой и слегка обжаренные с луком и грибами на сале, варить на слабом огне до полуготовности, посолить, поставить в духовку на 10-15 минут. Эту крупеню делают беленой, то есть добавляют в нее 1 стакан топленого молока или 0,5 стакана сметаны после ее полной готовности или перед тем ,как поставить в духовку.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование