Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Грибной суп с тофу


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сотейник
  • Техники: варка, бланшировка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • грибы (сухие) - 1/4 стакана
    • тофу - 1 стакан
    • соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) - 5 ст.л.
    • имбирь - 3 ст.л.
    • чеснок - 3 зубчика
    • кукурузный крахмал - 2 ч.л. + 1 ст.л.
    • водяные орехи (желательно) - 6 шт.
    • красный перец - 1.5 ч.л.
    • жгучий перец (паста) - 1 ст.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • картофель (кубиками) - 1 чашка
    • петрушка - 1 шт.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Грибной суп с тофу необходимо...

    Залить грибы кипящей водой и варить в течение 15 минут, отставить. Смешать кукурузный крахмал с 0,25 чашки холодной воды и также отставить.

    Приготовить чесночно-имбирную пасту: смешать 1 ст. л. имбиря, 2 ст. л. соевого соуса (Сэн Сой Классический Грибы), 1 ч. л. вина и винный уксус и чесночный порошок в жидкую пасту и добавить оставшийся имбирь. Влить в сотейник 1 ч. л. красного вина, чесночно-имбирную пасту, красный и жгучий перец, водяные орехи и грибы и припустить в течение 1-2 минут на большом огне.

    Затем добавить тофу, сахар и оставшиеся компоненты и грибной бульон. Если надо, добавить 2 чашки воды, довести до кипения и варить еще 2-5 минут. Осторожно ввести смесь кукурузного крахмала с водой и варить до загустевания не долго, подавать с зеленью


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование