Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Окрошка уральская с рыбой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, квашение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • квас - 1.5 л
    • рыба - 500г
    • картофель - 2 шт.
    • редис - 1 пучок
    • квашеная капуста (без рассола) - 1 стакан
    • зеленый лук (мелко нарезанный) - 4-5 ст.л.
    • яйцо (вареное) - 2 шт.
    • сметана - 3 ст.л.
    • столовая горчица - 1 ч.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • зелень укроп - 1 пучок
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Окрошка уральская с рыбой необходимо...

    Рыбу отварить, отделить мякоть и нарезать ее мелкими кусочками. Зеленый лук растереть с солью. Квашеную капусту промыть и мелко порубить. Белки яиц, вареный картофель и редис нарезать кубиками. Желтки яиц растереть с солью, сахаром, горчицей, перемешать и заправить ими квас. Нарезанные продукты соединить, залить квасом, добавить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование